Aachener Nachrichten online - Nordkreis
29.11.2005 16:25

Schottenspaß ohne gefüllten Schafsmagen

Würselen. Lange hatte Wilfried Liebermann mit sich gerungen: Sollte er seinen Gästen nun diese sehr eigenwillige Spezialität auftischen, oder lieber darauf verzichten? Es war auch die Wahl zwischen kulinarischer Authentizität und einem Angriff auf empfindliche Augen und Gaumen.

Schließlich hat er sich entschieden. Und hat ihn beim 10. Schottischen Abend im Würselener "Metropolis"-Kino nicht serviert, den schottischen "Haggis". Jenes sagenumwobene Nationalgericht, das ein mit Innereien gestopfter Schafsmagen ist. Liebermann: "Das ist eher was für ganz hartgesottene Schottland-Fans." Ob hartgesotten oder nicht - Freunde der grünen Highlands kamen beim Abend im Foyer und dem Kinosaal auf ihre Kosten. Deutlich mehr als in den Vorjahren wollten schottisches Flair genießen.

Rund 200 Gäste kamen, in den Vorjahren waren es im Schnitt nie mehr als 100. In den Ereignissen der vergangenen Monate vermutet Liebermann den Grund dafür. Denn die drohende Schließung des "Metropolis"-Kinos habe es wieder in den Fokus der Aufmerksamkeit gerückt, "das hat für einen Popularitätsschub gesorgt, den wir jetzt auch beim Schottischen Abend spüren".

Selbst aus Wuppertal und Köln reisten die die Besucher an. Um sich auf schottische Art verwöhnen zu lassen. Zum Beispiel bei einem Schluck guten Whiskys. Den schreiben die sparsamen Schotten im Gegensatz zu Iren und Briten zwar hinten ohne "e", jedoch geizen sie nicht bei dessen Qualität. Gut 40 Sorten hatte Bill Miller zur Verkostung bereitgestellt. Ausschließlich Single-Malt-Tropfen, die der in Düsseldorf lebende Schotte aus seiner Heimat importiert.

Scotch Single Malt Circle (Whisky) INFO